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最新のお知らせ

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2021年5月12日 : 八十八夜摘み八女新茶
夏も近づく八十八夜～

立春から数えて88日目を八十八夜と呼び
昔からこの頃に摘んだ新茶は
無病息災・不老長寿の仙薬として
珍重されてきました。

今年は5月1日が八十八夜でした(´▽｀)

その八十八夜摘みの新茶をご案内いたします！


↑クリックで案内ページに移ります(^^)


そもそも新茶とは？

新茶とはお茶の初物です。新米とか新じゃがとかと同じ感じ。
あ、新たまねぎってめっちゃ柔らかくて甘いですよね！
新茶も葉がやわらかくて新鮮だからみずみずしさが違いますよー。


新茶は、冬を越してはじめて芽吹いた「新芽」です。
新芽部分ってすごい活発に細胞分裂を繰り返しているので
それを飲むと人間の体も活性化して免疫力UPにもつながるんです！
なにより若葉の香りにほっこり癒されます(#^^#)

テイスティング中の新茶です

せっかく新茶のシーズンなんで
次回、新茶の効果効能をお話ししますね！！！

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2021年4月17日 : 2021年新茶のご案内

今年も新茶シーズン突入しました。
まろやか深むし新茶50gのご紹介です。

こちらは鹿児島県産知覧新茶を使用しております。

鮮やかな濃緑色の水色(すいしょく)と
濃厚な旨みがたまりません！
爽やかな口当たりが初夏の訪れを感じさせてくれます。

香りを楽しむ場合はやや熱めのお湯（80～90度）で、
旨みと甘みを楽しむ場合は70度くらいまで冷ましたお湯で、
どちらも楽しみたい場合は70～80度くらい。

茶葉はやや多めに入れるのが美味しく頂くポイントですよ！

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2021年1月27日 : 半年放置(^_^;)
2021年1月27日

あっという間に今年も1ヶ月が過ぎようとしてます。

実に昨年の7月から当サイトの更新を半年も放置しておりました。





この半年の間にいろんなことがありましたが、
一つ一つ振り返ってたら、めっちゃ長文になりそうなんで端折りますwww


でも新しい商品がいくつか出てますので、明日以降ご紹介していきますね！

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