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202122 de maio de 2008 : Mizuchaya Jitokuan comemora seu 3º aniversário
水茶屋樹徳庵は5月21日に
オープン3周年を迎えました
周りの皆様に助けられ、
そしてなによりご来店ご利用頂く
お客様あっての3周年です🍵

コロナ禍において、
大々的なイベントは出来ませんが、
これからもスタッフ一同
初心を忘れず精進して参ります。

来年は賑やかなイベントが
出来ますように✨✨✨

今後ともどうぞよろしく
お願い致します💡


オープン時の店舗


現在の店舗
2021年5月17日 : 新茶の効果!!!
こんにちは、店主うちだです。

まさかまさかの梅雨入りしましたね。
ビックリです、まだ5月半ばですよ!
本来なら過ごしやすい季節、
新緑を楽しむ頃なのにねぇ・・・。

梅雨入りが早いからと言って
梅雨明けも早いとは思えないんで、
今年はただ単に梅雨時期が長いという事か(-_-;)


まあ、気持ちを切り替えて、、、

当社お取引先の、生協・コンビニエンスストアの新茶企画の出荷が
ピークを迎えております。

毎日毎日、違う産地のいろんな種類の美味しい新茶を頂いてます。
お茶屋の特権()


さて、皆さん新茶はもう飲まれましたか?



新茶を飲む理由としては、もちろん
「おいしいお茶が飲みたいから」
「季節感を味わいたいから」
「リラックスしたいから」
「元気でいたいから」

・・・人それぞれかと思います。


お茶に限らず、季節のものをいただくって、
とても贅沢なことですよね(*Ser: ' *)


私の友人で東京でお茶屋さんをされてる市川雅恵さんが
新茶について素敵な内容を発信されてたんで以下シェアしますw


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旬の食べ物をいただくことは、季節の変化に対応するために
必要な栄養素を自然に摂取(しかもおいしく!)できますし、
自然界の一部として人間が元気に過ごす知恵でもあります。

実際に旬の食材は栄養価も優れ、
なによりも目には見えないエネルギーがあり、
私たちに活力を与えてくれるといわれています。

新茶に関していえば、
活発に細胞分裂している「新芽部分」に多く含まれる成分、
「一本鎖リボ核酸」が免疫細胞を活性化する仕組みが発表されています。

確かに、冬の間にじっくり静かにコツコツと蓄えた栄養を全力でつかって、
最初に芽吹くエネルギーとパワーって、
ものすごく生命力に溢れていて・・・と想像してしまいます。



昔の人が「新茶を飲むと無病息災で1年元気に過ごせる」と言い伝えてきたことって、
迷信なんかではなく、ちゃんと理にかなっているからすごいですよね。

研究なんかしていなかった時代に、ちゃんとわかっていた。
自然と調和して五感をつかい、人としての機能が
現代人より研ぎ澄まされていたのでしょうか。

脳の疲れ、体の疲れ、も「細胞の酸化」が原因のひとつだそうです。
新茶を飲めば、酸化を防ぐ「抗酸化作用」が超強力!な「カテキン」も一緒にとれます。

いいことずくめ!!!です()

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新茶ってホントにいいことずくめ。


コロナ禍において一年以上経ちました。
もちろんワクチンも大事かと思いますが
まずは自分の身体の免疫を高めることが最重要です。

日本茶はあまりにも身近すぎてピンとこないかもしれませんが、
免疫力アップの最高の飲み物です!

ぜひ今が旬の新茶をいただいて免疫力を高めましょう!
202112 de maio de 2008 : 八十八夜摘み八女新茶
夏も近づく八十八夜~

立春から数えて88日目を八十八夜と呼び
昔からこの頃に摘んだ新茶は
無病息災・不老長寿の仙薬として
珍重されてきました。

今年は5月1日が八十八夜でした(´▽`)

その八十八夜摘みの新茶をご案内いたします!


↑クリックで案内ページに移ります(^^)


そもそも新茶とは?

新茶とはお茶の初物です。新米とか新じゃがとかと同じ感じ。
あ、新たまねぎってめっちゃ柔らかくて甘いですよね!
新茶も葉がやわらかくて新鮮だからみずみずしさが違いますよー。


新茶は、冬を越してはじめて芽吹いた「新芽」です。
新芽部分ってすごい活発に細胞分裂を繰り返しているので
それを飲むと人間の体も活性化して免疫力UPにもつながるんです!
なにより若葉の香りにほっこり癒されます(#^^ #)

テイスティング中の新茶です

せっかく新茶のシーズンなんで
次回、新茶の効果効能をお話ししますね!!!



Loja especializada em chá japonês que adere à mistura de chá Yame honpo Jutokuan

Olá. Este é Uchida, o dono da Yame Cha Honpo Jutokuan. Por favor, ouça meus pensamentos.
Você percebeu que o chá sabor profundo pela mistura de diferentes como café e chá, ainda mais delicioso.
No entanto, foi produzir representação de localidade diferente de chá mistura chá e disse a imagem negativa e mistura na frente é surpreendentemente baixo.

 Desenvolvimento de três Kyushu mistura do chá

Determinada pelo desejo de beber chá, corpo e alma "e" Eu quero você, fazer um delicioso chá para além das fronteiras da região e estabeleceu a mistura especial de chá de Kyushu, três.

Mistura de chá é profunda. É muitas vezes sem nada de bom se mistura não está encharcada sobre cada característica, tornar-se um chá chato. Ele está distribuindo explorar as características do outro chá chá para cada um do maior show de braços.

Nós pretende aumentar bem além da produção, mas claro deste manipulará principalmente YaME-mistura do chá. Aqui está八女茶本舗樹徳庵Obrigado.




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